Tapenade d'olives vertes maison et petits feuilletés

Hello les gourmands!

Me voila rentrée de vacances et donc de retours sur le blog! J'en profite encore un peu à la maison :D 

Pour rester dans la continuité des apéros d'été, je vous propose ma recette de Tapenade d'olives vertes maison. Petit bonus,la recette de mes petits feuilletés fait à partir de cette tapenade. Je peux vous dire que ça a eu du succès! C'est une recette classique, mais c'est toujours un régal. Alors si vous aussi vous voulez égayer vos apéros n'attendez plus.

Ingrédients pour un petit bol :

• 225g d'olives vertes
• 20g de filet d'anchois
• 2 CàS d'huile d'olive
• 2 pions d'ail

Recette :

1. Mettre tous les ingrédients dans le bol de votre mixer.
2. Mixer le tout jusqu’à obtention d'une texture facile à tartiner.
3. Réserver au frais.
4. Tartiner & déguster !

Recette complémentaire :

• Tapenade maison
• 1 Pâte feuilletée
• 1 Jaune d’œuf

1. Étaler la tapenade sur la pâte feuilletée.
2. Rouler la pâte.
3. Couper en tronçon.
4. Étaler à l'aide d'un pinceau le jaune d’œuf sur les feuilletés.
5. Cuire au four à 180°C pendant 15 minutes environ.

Régalez vous bien !